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日式料理-東街，toukai.com.tw，日本料理，新竹日本料理，新竹餐廳，平價料理，平價日式料理
東街日本料理主廚邱師傅，每天凌晨12點半從新竹市東街開車到基隆港，趕在2點開市前挑選剛上岸的魚貨，為的就是給您最新鮮的食材。食材的選用是料理勝負的關鍵。而這些精選食材讓東街創造出手工感的精緻料理。藉由食材料理出一道道美食來展現對顧客的用心。對料理的用心，才能受老饕認同，也成功在顧客心中建立信心，講求美味、平價、新鮮，堅持食材第一。
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