宿泊業の生産性向上推進事業は、「旅館ホテル生産性向上協議会」において選出された8モデル旅館ホテルへのコンサルティングによるモデル事例創出や全国でのワークショップ開催、e - ラーニング等の取り組みを通じて宿泊業全体の生産性向上を目指すものです。