江戸時代中期以来二〇〇年余に及ぶ家業の伝統の手打ち更科蕎麦。更科そばの特徴は、上品な色の良さにございます。最上の玄そばの、実の中心部からとれる真白いそば粉だけを使ったそばで、更科に伝わる独自の製法で更科そばをつくります。
東京都港区。宮﨑あおい・多部未華子・工藤夕貴ら俳優・モデル・子役のマネジメント。会社概要、プロフィール紹介、オーディション概要。